Tự hào được liệt kê trong 2023 MICHELIN Guide Vietnam danh giá, SOL Kitchen & Bar là nơi thể hiện sự đam mê với hương vị đa dạng hòa quyện với sự tinh tế của đầu bếp Adrian Chong Yen, một nghệ sĩ ẩm thực đến từ Malaysia, với quãng thời gian nghề bếp đầy ấn tượng trong 12 năm tại Singapore.
Điều tạo nên sự đặc biệt cho Sol Kitchen & Bar chính là không gian trang trí lôi cuốn theo phong cách hacienda, một không gian sang trọng kết hợp hoàn hảo với sự đa dạng và hấp dẫn của các món ăn Latin American trên thực đơn à la carte. Hãy tưởng tượng bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh empanadas thơm ngon từ Mexico, thưởng thức món scallop ceviche đậm đà từ Peru, hoặc thưởng thức chiếc salad burrata đầy tinh tế từ Italy – tất cả gói gọn tại nhà hàng độc đáo này.
The restaurant has received much praise for its red meat preparation secrets, offering an enticing selection including marinated beef with chimichurri sauce, BBQ ribs glazed with distinctive fish sauce, and delicious whole roasted chicken served with mojo sauce. But it doesn't stop there – creative tacos and crispy empanadas have quickly won the hearts of diners and visitors alike.
Bắt đầu hành trình ẩm thực của bạn với một ly pisco sour hoàn hảo và thưởng thức một đĩa scallop ceviche tuyệt vời trong khi lục qua thực đơn, và đừng quên để dành chỗ cho những món tráng miệng đặc biệt. Thưởng thức chiếc bánh cheesecake mềm mịn nhất, thưởng thức những que churros không thể chối từ hoặc tận hưởng chiếc bánh chocolate nổi bật mang lại một cảm giác tuyệt vời cho trải nghiệm ẩm thực của bạn tại Sol Kitchen & Bar.
